全自动面筋机该如何维护保养

文章出处：常见问题阅读量：发表时间：2022-05-12 14:48

常见问题

井蓝全自动面筋机是一种新型面筋流水线设备，该机从进料到出面连续作业，具有高产高效、省时省力、操作简便等优点，生产的面筋韧性好、口感好。

性能特点：

1、采用齿轮传动，运转平稳、安全可靠。

2、采用自动挑条系统，效率高、质量好。

3、自动输送、自动断面、自动上杆，一次成型。

全自动面筋机设备的保养与维护：

在日常生产中，好的面筋不但需要好的面粉原料，好的全自动面筋机设备，还需要一个好的操作人员。也就是说在生产过程中一个操作人员应该了解面筋生产的以及全自动面筋机的使用规则，针对面筋生产的流程对于全自动面筋机生产线的自动化流程来说这里不必多讲，操作人员应该主要了解的是全自动面筋机的日常使用规则。

1、全自动面筋机每半年更换一次轴承油脂，并且应该保持各齿轮、滚动轴承的润滑。

2、最重要一点就是安全使用，严谨违规的使用标准，严禁将手伸入到不被允许的范围内。

3、压面前空转 10-15 分钟，冬季生产时室内温度保持 10-15 度以上。

4、在进行生产之前应该对于原材料有一定的把关，要切记好的原材料是高质量产品的根本保障。

5、面筋生产线饧面输送机或 U 型熟化机等停机后一定要清洁卫生，避免滋生细菌造成生产污染。

6、全自动面筋机的烘干设备很重要，应该加以完善，设备在运转的过程中操作人员对于全自动面筋机的性能控制要有一个全面的把控，严格按照生产要求来走。停机后保持机械的清洁，各轧辊内无残存，无面坯。

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