面筋属于高蛋白、低脂肪、低糖的食品，具有味甘性凉的食疗功效，在中医上有 “和中、解热、益气、养血、止烦渴 ” 等作用，如今也受到越来越多人的青睐，在现今的小吃市场上的销量很高，一般可以盈利大约百分之150左右，是一个使小麦加工增值的好门路。但是目前国内还没有完全实现面筋的机械化生产，面筋的生产过程很多为手工作业，工作环境比较恶劣，效率很低，急需要进行改进。为此有关于全自动面筋成型机以及其他相关机器设备出现的越来越多了，今天苏州井蓝厂家小编主要介绍的是一种多工位全自动面筋成型机。

面筋从具有高粘弹性半流体到市场上人们购买的质松味甘可口的螺旋管状水面筋, 需要经过卷绕成形。现行的技术已经可以让螺旋管状水面筋卷绕成形这一过程通过机器全自动完成了。

多工位全自动面筋成型机工作原理

面筋经坯片导出机构挤压成条形面筋，落到两根筷子的中间，然后由筷轴的旋转带动筷子卷绕，卷绕过程完成之后由离合器脱离开筷轴旋转。

因为大圆盘总共均匀分布了 16 个筷轴，所以转好面筋的筷轴往下转，转到下面的热水当中等待固化，等到下一个空筷轴转动上来之后，离合器再次跟筷轴联结旋转，如此重复整个过程。等到筷轴从热水中转出后，面筋已完成固化，然后用人工从筷子上把面筋抹下来，这个时候面筋不会产生变形。

多工位全自动面筋成型机的功能是制作螺旋管形状的面筋。多工位全自动面筋成型机分为两大部分，坯片的挤出装置以及卷绕装置。

多工位全自动面筋成型机是一种用机器代替手工来完成面筋绕制的机器。全自动面筋成型机可以完全让操作者的手脱离盐水，而是让机器在水里完成整个过程。所以市场价值、经济效益和的社会效益都很好。

关于多工位面筋成型机的具体结构，苏州井蓝厂家小编下次再跟大家分享！