常见问题
现如今面筋已经成为了一种广泛流行的小吃，面筋在小吃市场的火爆也催生出了种种不同的面筋生产设备，比如
全自动面筋成型机、面筋切割机、面筋缠绕机、面筋切花机等等，让人眼花缭乱。因此很多人也对此有很多疑惑，比如说不清楚全自动面筋成型机和切花机是否是一套一体化设备，那苏州井蓝厂家小编就为大家解答这个疑惑。
小编先把答案说一下，全自动面筋成型机和切花机并不是一体化的设备。切花机其实应该叫高速螺旋型切割机，它与全自动面筋机分别是是厂家生产出来的两套设备。
简单来说，全自动面筋成型机是一种把面粉洗出面筋的设备，而做好的面筋串放进切花机里，经过机器的加工出来就是切好的螺旋花。所以两套设备是相辅相成的，也是经营批发面筋串需要的设备。俗话说：好刀要配好刀鞘！那么好的面筋机该如何配置一台不错的切花机呢？
1、看切出面筋的薄厚度：
面筋切出来越薄，烤制的时候越好烤，缩短烤制时间，为摊主节省燃料，并且香料的味道容易渗入面筋的内部，是面筋从内而外充满香味，抓住顾客的口味！
2、看切花机的材质：
切花机所采用的原料建议是纯木质机器，这样在切面筋过程中不会伤及机器的主要部件-刀片，使机器更耐用，使用时间更长！
3、能否更换刀片
我们都知道在切面筋的时候，因为切面筋含有水分，所以刀片会出现生锈的情况，所以能否更换刀片是决定此机器使用时间的关键！
另外由于每个人做的面筋直径不是完全一样的，所以为了避免把面筋切断，优先挑选可以调节刀片深度功能的设备。这样在使用过程中避免出现面筋切断的情况，降低成本。
关于全自动面筋成型机大家还有什么疑惑的话，欢迎咨询苏州井蓝厂家小编！
